Ekmeğe gönül vermiş iki arkadaş olan Cem Melek ve Metin Haras’ın yaratıcısı oldukları 240 Derece adlı butik ekmek fırını; yeme-içme kültürü yazarı, beslenme uzmanı, akademisyen, gazeteci, kent yazarı ve TV programcılarından oluşan büyük bir jüri tarafından Türkiye’nin en iyi 10 butik ekmek fırını arasından birinci seçildi.
Sağlıklı yaşam tarzını benimsemiş ve bu anlamda besinlerinin içeriğine dikkat eden; çocuklarının sağlıklı beslenmesine özen gösteren ve onlara katkı maddesi içermeyen gıdalar yedirmeyi seçen bilinçli aileler ile eski tatlara, eski ekmeklere özlem duyanlar için doğal ekşi mayadan ve sertifikalı undan 14 çeşit artisan ekmek yapan 240 Derece Türkiye’nin her yerinden sipariş alıyor ve adrese teslim ediyor.
