Nektaria Anastasiadou’nun romanı ‘A Recipe For Daphne’ İstanbul’da yüzyıllardır var olan Rum Ortodoks kültürü altında yetişmiş orta yaşlı bir pastacı ile şehri ziyaret eden Amerika doğumlu genç bir kadının aşkını anlatıyor.
Fanis, eski bir arkadaşının yeğeni olan Amerikalı genç kız Daphne’yi gördüğünde ilk görüşte ona vurulur. Daphne, Fanis’e, genç yaşta, 1955’teki Rumlara karşı yapılan şiddet olaylarında kaybettiği nişanlısını hatırlatmaktadır.
Ancak genç kıza sadece ilgi duyan Fanis değildir. Kendisine Rum ve iyi bir eş arayan pastacı Kosmas da Fanis’in rakibidir. Daphne ise nispeten yaşıtı olan Kosmas’ın, eski bir Osmanlı yemek tarifini yeniden keşfetmek için hayatını adamış olmasına hayrandır.
Kitap bir aşk üçgeni etrafında, eski ve yeni aşkların gölgesinde, tüm bunları birleştiren bir şehrin hikayesini ve sırlarını edebi bir biçimde okuyucunun önüne sermekte.
Eylül 2020’de İstanbul’da, 2021 başında ise tüm dünyada kitapçıların vitrinlerinde olacak roman için yayınlanan yorumlarda, yazar Anastasiadou, Bizans’ın İstanbul’a miras bıraktığı zengin kültürü ve yaşantıları başarılı bir şekilde romanlaştırdığı için övülüyor.
