Birgün internette gezinirken www.cuppa.com diye bir web sitesini tıkladım. Karşıma interaktif meyveler, sanal bir meyve sıkacağı ve bir bardak çıktı. Sevdiğim meyveleri tıklayıp enerji kazandıran, bakterileri yok etmeye yarayan, açlık hissini bastırmaya yarayan, hatta karın ağrısına karşı savaşan sanal meyve suları yarattım. Bu web sitesi o kadar hoşuma gitti ki, bu sanal tecrubemi gerçek bir Pazar keyfine dönüştürmeye karar verdim ve Cihangir’deki Cuppa’nın yolunu tuttum.
Cihangir, birkaç senedir İstanbul’un popüler kahvaltı mekanları arasında yerini aldı. Bence Cihangir’deki mekanların bu kadar tutma sebebi, cafelerdeki sıcak atmosfer, müdavim bir kitle ve başınızda durup sizi bir an önce kaldırmaya çalışmayan güler yüzlü garsonlar. Bu sebepten dolayı, Cihangir’deki cafelerde çeşitli memleketlerden gelen müdavim bir kitleye rastlamak mümkün.
Sağlıklı bir yaşam şekli sunan Cuppa’da yemek, formuna özen gösterenlerin de içini rahatlatıyor. Cuppa’da sıkılan meyve suları, içerdiği liflerde bulunan vitamin, mineral ve enzimlerle sindirim sistemini hızlandırırak sağlıklı bir diyete yardımcı oluyor. Vücut için gerekli olan A,C, B6 ve E vitaminleri almanın en kolay yolu olan meyve suyunun faydaları, tabii ki zayıflamakla sınırlı değil. Sigaranın vücuttan götürdüğü vitaminleri geri almaya yarayan, portakal, havuç, elma ve zencefilden oluşan Anti Tabac’dan, hamileler için tavsiye edilen kavun, çilek, zencefil, portakal, greyfurt, yoğurt ve buğday tohumundan oluşan baby on board adlı karışıma kadar çeşitli kategorilerde faydalı meyve suları bulmak mümkün.
Cuppa, sağlıklı yaşamı hedef almış bir café olmasına rağmen, sadece buğday çimeni suyu içilen bir yer değil. Kendi yarattığınız kahvaltı menüsünden, salataya, lezzetli sandviçlerden, çorbalara kadar herkesi memnun edebilecek geniş bir menüye sahip. Tatlı ve kahve keyfi yapmayı sevenler için orman meyveleri ile süslenmiş cheese cake ile üç çikolatı brownie gibi iddalı tatlılar da mevcut.
Yemeklerin sağlıklı veya sağlıksız olduğunu bir dakikalığına bir kenara bırakalım. Cuppa’nın beni çok etkileyen diğer bir yanı ise yemeklerin estetik sunuluş şekli ve dekorasyonu. İçeriye adını attığınız anda, masaların üzerinde içinizi açan rengarenk bahar çiçekleri ile camın kenarındaki konforlu koltuklar, sıcak bir ortama girdiğinizin habercisi. Cuppa’nın en sevdiğim özelliklerinden birisi de, köpek sahiplerinin de burada kahvaltı keyfi yapabilmesi. Ayrıca, dizüstü bilgisyarlarıyla gelmek isteyenler için kablosuz internet hizmeti de mevcut. Sağlıklı yaşam meraklılarının mutlaka denemesi gereken keyifli bir kahvaltı mekanı.
