Talya ENRİQUEZ ROMANO
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) 1979 yılında 16 Ekim'i Dünya Gıda Günü olarak kabul etti. Temel görevi açlıkla mücadele olan FAO, her yıl 16 Ekim’de düzenlediği etkinliklerle gıda güvenliği, tarım üretiminde yaşanan sorunlar ve gelişmekte olan ülkelerdeki açlık konularına ön plana çıkarır.
Bu yıl, dünyanın dört bir tarafında artan gıda fiyatlarına dikkat çekmek ve çözüme yönelik tartışmaları alevlendirmek amacıyla, Dünya Gıda Günü’nün teması “Gıda Fiyatları- Krizden İstikrara” olarak belirlendi.
