Amerikan hapishanelerinde Yahudiler kadar Yahudi olmayanlar da Kaşer yemeğe meraklı.
Yahudi geleneklerine göre pişirilmiş yemek yiyen 24.000 mahkumdan sadece 6.000 tanesinin Yahudi olması hapishane yönetimlerini Kaşer yemeğe ayırmış bütçelerini yeniden gözden geçirmeye zorluyor. Hapishane yetkilileri Kaşer yemek talep edenlerin gerçek Yahudi hapishane nüfusuna göre tam dört misli olmalarının vergi ödeyenlere gereksiz bir yük oluşturduğunu belirtiyorlar. Kaşerut standartlarına göre yemek hazırlamak normal yemeğe göre çok daha pahalı olduğundan Yahudi olmadığı halde Kaşer yemek yiyen mahkumların bu durumu ek bir maliyet oluşturuyor. ABD yasalarına göre bir mahkûm hangi inanca sahip olursa olsun eğer yaşadığı hapishanede dini vecibelerini yerine getirmek isterse devlet ona bu imkânı sağlamaya mecbur. Hapishane yetkililerinin belirttiğine göre, Yahudi olmayan mahkûmların Kaşer yemek talep etmelerinin değişik sebepleri var. Birincisi Kaşer yemeğin normal hapishane menüsünden çok daha kaliteli olması, ikincisi paketlenmiş, bozulması zor olan Kaşer yemek paketlerinin mahkûmlar arasında sigara ve benzeri mallarla değiş tokuş yapılabilmesi. Şimdi mahkûmlar ve Kaşer yemek üreticileri hapishane yönetimlerinin bu konuyu nasıl karara bağlayacağını merak ediyor.
