Park Bosphorus İstanbul

Bize otelinizi tanıtır mısınız? Park Bosphorus İstanbul’un konseptinden bahseder misiniz?

Park Bosphorus, İstanbul’un kalbi sayılan Taksim Gümüşsuyu’nda, tarihi Park Otel’in yerinde yükseliyor. Biliyorsunuz, Park Otel, Cumhuriyet’in ilk dönemlerinden itibaren İstanbul’un en görkemli davetlerine ev sahipliği yapan, başta Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere pek çok devlet adamını ağırlayan bir oteldi. Park Bosphorus da, bir zamanlar Osmanlı Hariciye Konağı olarak da kullanılmış olan 120 yıllık yapının misafirperverlik misyonunu üstleniyor. CVK Group tarafından 2013’ün son çeyreğinde açılan Park Bosphorus, otelcilik hizmet kalitesinin en üst sınırını simgeleyen ‘deluxe hotel’ klasmanında hizmet veriyor.

Otel içindeki mekânlardan bahseder misiniz?

Boğaz, şehir ve bahçe manzaralı 378 odayla hizmet veren otelde, misafirlerimizin ihtiyaç duyabileceği bütün alanlar düşünülmüş durumda. İçinde Türk hamamları, masaj ve bakım odaları, stüdyoları, fitness salonu, vitamin barı, üstü açılıp kapanabilen yarı olimpik yüzme havuzuyla CVK Safira Spa; 8 bin 500 metrekare kullanım alanıyla İstanbul’un en büyük otel spa’sı olma özelliğini taşıyor.

Ödüllü şeflerimiz tarafından hazırlanan üç kıtadan seçkin lezzetlerin tadılabileceği Gümüşsuyu Restaurant ve yine ödüllü şefler tarafından günlük olarak hazırlanan kek, pasta ve kurabiye çeşitlerinin; özel trüf, pralin ve çikolata seçeneklerinin sunulduğu Park Patisserie’de eşsiz Boğaz manzarasının keyfini yaşayabilirsiniz. Park Bosphorus olarak, her alanda olduğu gibi yeme içme alanında da oldukça iddialıyız. Yeni bir otel olmamıza rağmen, şeflerimiz geçtiğimiz mart ayı sonunda EDT EXPO’da düzenlenen iki yarışmada da (GastroBoshorus Patisserie ve Zamanın Ustaları) birinci olmayı başardılar.

Stüdyo daireden 4+1’e kadar farklı süit  seçenekleri sunan CVK Park Prestige Suites ise, şehrin merkezinde otel lüksünü ve ev sıcaklığını bir arada yaşamak isteyenler için ideal.

Park Bosphorus’un, kısa zamanda İstanbul’un vazgeçilmez mekânlarından biri olmaya aday geniş terasından da bahsetmekte fayda var. 4500 metrekare alana sahip olan teras, Tarihi Yarımada’dan Boğaziçi Köprüsü’ne kadar uzanan eşsiz bir manzara sunuyor. Teras, bir bar ve restoranın yanı sıra, düğün ve davetler için ayrılan geniş alanıyla da hizmet veriyor.

Park Otel’de pek çok devlet adamı ve sanatçının konakladığından bahsetmiştim. Bunlardan biri de, edebiyatımızın en önemli isimlerinden Yahya Kemal Beyatlı. Kendisi hayatının büyük bir bölümünü Park Otel’de geçirmiş ve oteli adeta evi gibi benimsemiştir. Biz de bu nedenle otelimizde açtığımız kütüphaneye onun ismini verdik. Yahya Kemal Beyatlı Kütüphanesi’nde, İstanbul üzerine yazılmış 600’den fazla kitap, şehrin kültürünü ve tarihini derinlemesine özümsemek isteyen misafirlerimizi bekliyor.

Otelde davet ve organizasyon gerçekleştirmek için kaç farklı salon mevcut? Salonların kapasitesi nedir?

Park Bosphorus, 19 toplantı salonuyla ve merkezi konumuyla iş dünyasının vazgeçilmezi olmaya aday. Bu salonlar, 24 metrekareden 805 metrekareye kadar farklı boyutlarda; bu da farklı ihtiyaçlar için etkin çözümler sunabilmemizi sağlıyor. Park Bosphorus’ta, her türlü organizasyonunuz için size uygun bir salon mutlaka vardır.

Düğün planlamasındaki katkılarınız nelerdir? Yeme içme ve mekân dışında düğünlere nasıl hizmetler sağlayabiliyorsunuz?

Yukarıda bahsettiğimiz 19 salondan biri de, 805 metrekare kullanım alanına sahip olan balo salonumuz. Yuvarlak masa düzeninde 550 kişinin ağırlanabildiği salon, 380 metrekarelik geniş fuaye alanıyla da göz dolduruyor. Balo salonunun dışında, terasta ayrılan bin metrekarelik davet alanı da, unutulmaz bir düğünle hayatlarını birleştirmek isteyen çiftlere eşsiz Boğaz manzarası sunuyor.

Yeme içme ve mekân dışında, çiftlere süreç hakkında bilgi veriyoruz. Müzik, dekorasyon gibi konularda önerilerde bulunuyoruz. En mutlu günleri için bizi tercih eden çiftlere elimizden geldiği kadarıyla katkıda bulunmak istiyoruz tabii ki.

Davet ve organizasyonlarınızda menü oluştururken neye dikkat ediyorsunuz? Önceden belirlenmiş menüleriniz var mı, yoksa kişilere özel menüler yapabiliyor musunuz? Koşer menünüz var mı?

Önceden belirlenmiş menülerimiz var tabii ki. Bunun yanında, menünün oluşturulması aşamasında davet sahipleriyle birlikte hareket ediyoruz. Zengin bir mutfağımız var ve menü tadımıyla çok fazla alternatif ve seçenek sunmaya çalışıyoruz... Koşer menümüz elbette var; otel olarak özen gösterdiğimiz konulardan biri de bu.

Düğün, davet ve organizasyonlarınız ile ilgilenen ekibiniz hakkında bilgi alabilir miyiz?

Henüz yeni bir otel olmamıza karşın -diğer bütün departmanlarda olduğu gibi- organizasyon ekibimiz de yıllardır üst düzey otellerde bu işi başarıyla üstlenmiş kişilerden oluşuyor. Sektörde parmakla gösterilecek kadar tecrübeli, günümüz trendlerini yakalayacak ve davet sahiplerini buna göre yönlendirebilecek kadar genç bir ekibimiz var diyebiliriz.

Düğün organizasyonlarında balo salonu dekorasyonunu siz mi üstleniyorsunuz yoksa anlaşmalı olduğunuz firmalar var mı?

Standart dekorasyon seçenekleri sunuyoruz tabii ama kendi hayalindeki dekorasyonu isteyen çiftler için de önerdiğimiz güvenilir ve kendini ispatlamış firmalar da var.

Otelinizde düğün organizasyonunu gerçekleştiren çiftlere ne gibi fırsatlar sunuyorsunuz?

Düğün organizasyonlarında, otelimizin bütün imkânlarından yararlanmaya çalışıyoruz. Boğaz manzaralı balayı süiti, gelin hamamı, düğünün ertesi günü Gümüşsuyu Restaurant’ta açık büfe kahvaltı, yine ertesi gün CVK Safira Spa’da iki kişilik masaj ve bakım hizmeti, karşılama kokteyli, çiftlerin birinci evlilik yıldönümlerinde iki kişilik akşam yemeği bu fırsatlardan sadece birkaçı.

Park Bosphorus İstanbul’u nasıl bir düğün hayal edenlere önerirsiniz?

Her şeyden önce -Park Bosphorus’un her metrekaresinde olduğu gibi- düğün organizasyonlarında da lüks hizmet ve ihtişam standart olarak sunuluyor. Düğün fotoğraflarında bu ihtişamı ve İstanbul Boğazı’nı fon olarak kullanmak isteyen çiftleri Park Bosphorus’a bekliyoruz.

Gümüşsuyu Mah. İnönü Cad. No:8 34437 Taksim/İSTANBUL

T: (+90 212) 377 88 88

www.parkbosphorushotel.com