Doğayı doya doya huzur ve sükunet içinde yaşayabileceğimiz, halkı misafirperver bir ada Bozcaada
Yüzölçümünden daha büyük bir mutluluk
Alabildiğine uzanan üzüm bağları
Taze kekik ve nane kokan bahçeler
İki katlı cumbalı evler
Kıvrımlı sokaklar
Ufak bir meydan
Abartıdan uzak bir dondurmacı
Çiçeklerle dolu yeşillikler
Beyazdan yeşile, oradan da maviye boyanan bir yeryüzü
Denizin rengini kıskanan bir gökyüzü
Damla sakızlı bir Türk kahvesi
Zamanında Rumlar kahvenin yanında tatlı diye ikram ettikleri için meşhur olmuş sayısız çeşitten, rengârenk reçeller
Körpe asma yaprakları
Altın kumdan sahiller
Tadına doyum olmayan bir Ezine peyniri
Âşık olunası Çanakkale domatesler
Anne eliyle bahçede közlenmiş patlıcanlardan müthiş bir hünkârbeğendi
Görsel şölenleri anımsatan sofralar
Lüksten kilometrelerce uzak, kutu gibi pansiyonlar
Samimi, sıcacık, misafirperver ada sakinleri
Seni hiç yaşamadığın yıllara götüren karakteristik Rum evleri
Arnavut kaldırımlı yollar
Hafif esen, bir şal olsa şimdi dedirten akşam rüzgârı
İç içe minicik restoranlar
Sokak aralarında seni bekleyen rengârenk kapılar
Tenteli iki kişilik bisikletler
Al al, daha çok al diye seni çağıran incik boncuk takı toka stantları
İstanbul’u anımsatan modern bir Eski Kahve
Romantik bir gün batımı
Bozmaya çekindiğin bir sessizlik
Bütün kış mumla aradığın sükûnet, huzur
Ve tüm sırlarını dinleyen, derdine ortak, gölgesinde soluklandığın koskocaman bir çınar altı
Doğru yerdesin.
Bozcaada’ya hoş geldin.
Benim için bir ilkti. Ama son olmayacak belli.
Çünkü bayıldım.
Büyükada’da büyümüş biri olarak ada kültürüne hiç uzak değilim, ‘ne var canım o adada abartmayın’ dedim.
Bu ada başka ada dediler. Senin bildiğin adalara benzemez dediler.
Suyu buz gibidir aklını başına getirir.
Şarabı müthiş, bir kadeh, yok yok iki, haydi durma devam derken hiç olmayanı aklına getirir.
Seni ilk günden içine alır burası, defalarca kez ayağına getirir.
Dediler.
Bindim bir otobüse, indim Geyikli iskelede.
35 dakikalık bir feribot yolculuğundan sonra aldığım nefes bile değişti.
Taptaze bir havayı içime çektim ve kendimi dört günlüğüne kapattım.
ŞENOL PANSİYON
Kargalarla kedilerin beraber kahvaltı ettiği bir sokak düşün, minik minik taşlı bir yol, hem de tam limanın orada.
Bir aile işletmesi, sahipleri çok sempatik, odalar minicik ve tertemiz.
Zaten daha büyüğüne de gerek yok.
Kahvaltı müthiş. Cevizli ve limonlu üzüm reçeli, incir reçeli, domates reçeli...
Hepsini kendileri yapıyorlar. Bize de yemek düşüyor. Afiyet olsun.
LİMANDA RIHTIM CAFE
Bir efsane.
Türk kahvesini böyle sunan bir yer hiç görmemiştim.
Yanına ikram olarak bir ben yokum, o derece.
Bütün gün orada keyif yapabilir, istersen denize oradan da girebilirsin.
Evet, taş dolu, iskelesi de yok ama oradan denize girersen bütün gün etrafında fır dönen personeli sayesinde dört dörtlük bir gün geçirebilirsin.
Kahvaltısı unutulmazdı.
Tüm reçellerini, istersen menemeni şiddetle tavsiye ediyorum.
Bu arada Eyvah Eyvah hayranları için ufak bir hatırlatma: Bu kafe o kafe. Hani Hüseyin’le Müjgan’ın ilk randevularının gerçekleştiği, aşklarının filizlendiği kafe.
AYAZMA PLAJI
Upuzun bir sahil yolu düşün, merkeze on beş dakika mesafede, altın rengi kumlar seni çağırıyor.
Adanın gözbebeği, deniz âşıklarının tek adresi.
Kum sevmeyene sözüm yok çünkü ben de onlardan biriyim ama adaya çok yakışan bir plaj.
Üst tarafları restoranlarla dolu ve duşlarda orada bulunuyor. Yani denizden çıkınca duş almak istiyorsan biraz yürüyeceksin. Şemsiyeni, şezlongunu yanında getirebilirsin, oradan cüzi bir fiyata kiralayabilirsin de. Adanın arkasına yani plajlara ulaşım özel aracın yoksa minibüslerle sağlanıyor.
Yazı sığmaz ise bu bölüm çıkabilir
KORELİ RESTAURANT
Sağ baştan sayınca ilki.
Kalabalıktı, hem de oturacak yer olmayacak kadar. Biraz bekleyince manzaraya en yakın masayı bulduk. Akşamları da servis varmış, yani gündüz karın doyurmak akşam da keyif yapmak için en ideal köşe olmaya aday.
Menümüz de hafifti. Çocuk menüsünün biraz gelişmiş hali denebilir.
Kızarmış anne patatesi, deniz börülcesi, buz gibi yoğurtlu semizotu ve nurhaniye diye ilk kez yediğim bir soğuk meze. (kabaklı, sarımsaklı ve cevizli yoğurt)
Tek eksiğim sakızlı dondurmaydı. Onu da adaya döner dönmez yedim.
ÇİÇEK PASTANE
Bozcaada’ya özgü damla sakızlı ve badem ezmeli kurabiyeler alıp eve dönmek için burası tek durak. Geleceksin, önce yiyeceksin, kaçışın yok. Sonra da bir kilo şundan, bir kilo bundan, bir kutu da ondan alabilir miyim deyip evine döneceksin. Bu arada aynı isimli dondurmacıdan bal bademli dondurma benim özel tavsiyem.
Duvarları aşk kokuyor bu pastanenin, damla sakızlı muhallebi yesem mi acaba derken Atilla İlhan çıkıyor karşına... Neden? “Çünkü ayrılanlar hâlâ sevgili...”
POLENTE BAR
Bozcaada’nın tek barı.
E bu adada sabahlara kadar eller havaya anlayışı yok diye eğlence yok denemez.
Yemek bitti, sohbet edildi, odaya gitmek için henüz erken...
Biraz hızlı hareket etmezsen tüm masalar doldu bile.
Tek alternatif olunca bütün ada orada işte, gayet güzel içkiler, müzik ve sohbet.
Adanın yerlileri temmuz ve ağustos aylarında tepelerde dans eden kızların bile olduğunu anlattı (ki bu adanın bitki örtüsüne ters).
Daha ne olsun?
ADA’M RESTAURANT
Favorimdi. Çünkü şirinliğini ve samimiyetini sahibinden almış.
Dünya tatlısı İzmirli bir bayan.
Bir de bankacı, aslında sıkıcı bir durum.
Bir gün bir kaza geçiriyor ve çok şükür kurtuluyor.
Derken hayatı sorguluyor ve neden bankacı olduğunun cevabını bulmak için bir arabalı vapura biniyor, kendini Bozcaada’da buluyor.
Bu ada onu da içine çekince artık orada yaşamaya karar veriyor ve iki sene evvel burayı açıyor.
Ben sadece mekânın favorilerini yazacağım ama inanın gidip yemeniz lazım.
Asma yaprağında levreği
Güveçte peynir
Bademli salata
Tüm ege otlarını barındıran karışık meze tabağı
Yufkada helva
İncirli dondurma
Menü yıkılıyor, mekân on numara, aşçısı da İzmirli olunca bu iki bayan hepsinden de güzel.
Tavsiye, tavsiye ve tavsiye ediyorum…
Çılgınlar gibi eğlenmek, yorgunluktan ölmek değil de...
Huzur, mutluluk, keyif, kafa dinleme, şortlu hayat, topuksuz günler, temiz hava, bol gıda, organik dünya için...
Haydi gel, haydi gel içelim, derdini al da gel, haydi gel içelim deyip derdini denize atmak için...
Gece bindiğin feribot gözden kaybolana kadar birinin sana el sallaması ve yine gel, her zaman beklerim demesi için...
Gitmeye değer, çok güzel bir yer.
Bekle beni Bozcaada, yine geleceğim…