Rusya’nın en büyük kaşer gıda üreticisi Pinhas Inc, ülke nüfusunun yüzde on birini temsil eden Müslümanlar için de helal gıda üretmeye başladı.
Firmanın sahibi Pinhas Slobodnik, Times of Israel yazarı Cnaan Liphshiz’e yaptığı açıklamada şöyle konuştu: “Dindar açıdan Kaşer yemek üreten bir firmanın helal gıda üretimine geçmesi son derece kolaydır. Teorik olarak her kaşer et zaten helaldir.”
Rusya’da kaşer et deyince ilk akla gelen markanın sahibi Slobodnik’in helal ürünleri için sertifika alması kolay olmamış. Bazı Müslüman din adamları iki dinin yemek kurallarının bire bir aynı olmadığını ileri sürseler de, sonunda Rusya Cemaatleri Müftüler Birliği, Pinhas Inc şirketine helal sertifikasını vermiş.
Şu anda şirketin dokuz çeşit helal hazır yemeği Rusya’da marketlerde satılıyor.
Rusya’dan kalkan uçaklara her ay 40 bin porsiyon kaşer-helal yemek üreten Pinhas Inc’in Moskova’daki helal et tesislerinde çoğu Özbekistan ve Tacikistanlı Müslüman 120 kişi çalışıyor.
Kaşer yemek: Yahudi dini geleklerine göre hazırlanmış gıda.
