Ceysi Kazado
Çilek, yaz mevsiminin habercisi olan çilek, nisan ayı geldiğinde yavaştan kendini gösterir. Mayıs ayında bollaşan, çok miktarda fosfor ve demir içeren çileğin faydalarını sıralayacak olursak:
- Kanı temizler.
- Sakinleştirici etkiye sahiptir, stresi azaltır.
- Diş etlerini güçlendirir, ağız kokusunu giderir.
- Romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.
- Etkili bir antioksidan olması sebebiyle bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar.
- Bağırsak kurtlarının dökülmesini yardımcıdır.
- Cildi nemlendirip taze bir görünüm kazandırır.
- İdrar söktürücü özelliği vardır.
FİT ÇİLEKLİ CUP
Fit Çilekli Cup için malzemeler:
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal
- 5 adet çilek
- 1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tam ceviz
- 1 çay kaşığı öğütülmüş keten tohumu
Süzme yoğurt, kaymaksız yoğurt ve balı iyice karıştırın. Kupun içine üç yemek kaşığı yoğurtlu ballı karışımdan ekleyin. Çilekleri ince dilim olarak doğrayıp kupun kenarlarına çilek dilimlerini dizin. Kalan çilekleri küp küp doğrayıp yoğurtlu karışımın üzerine ekleyin. En üste kalan ballı yoğurdu ekleyin. Yoğurdun üzerini az miktarda yulaf, tarçın, keten tohumu ve ceviz ekleyerek süsleyin.
