Atzei Hayim (Hayat Ağaçları) terimi, Sefer Tora'nın parşömeninin bağlı olduğu ahşap direklerin her birini tanımlamak için de kullanılır.
Tevrat, az eğimli bir kürsü (Teva) üzerine yatırılarak Tevrat rulolarının sarılı olduğu Atzei Hayim olarak adlandırılan çubuklar döndürülerek okunur.
Tahtadan yapılan bu çubukların yuvarlak üst ve alt kesimleri genelde kemik ile yapılmakta ve fildişi örneklerine rastlamak mümkündür. Üstünde simetrik geometrik desenler bulunmaktadır. En tepe kısmında kemik oyma desenleriyle şekillendirilmiştir. Müze koleksiyonunda farklı örneklerini Judaica bölümünde görebilirsiniz.