Avrupa ülkelerinde halklar, Yahudiler aleyhine kışkırtılırken çok kez 'Kan İftirası' söylencesi gündeme getirilip Yahudiler, her Hamursuz Bayramı arifesinde küçük bir Hıristiyan çocuğu öldürüp kanını hamursuza katmakla suçlanırken, Kanuni Sultan Süleyman, imparatorluğundaki benzer iftiralara el koyuyor ve bu gibi iddiaların derhal Saray'a bildirilmesini buyuruyordu.
Ferma; “Hiç bir çeşit etin kanını yemeyeceksiniz; çünkü her çeşit etin canı onun kanıdır, onu her yiyen atılacaktır” (Levililer, 17.14) ifadesine dayanılarak hazırlanmıştır.
Abdülmecid'in (1256/1840) ve Abdülaziz'in (1283/1866) de böyle bir iddianın mesnetsiz olduğuna, Yahudilerin dinlerini rahatlıkla icra etmekten alıkoymaya kimsenin hakkı olmadığına dair orijinal Abdülaziz Fermanını Müzemizde görebilirsiniz.
